宮古島の薪火料理とグリルメニュー

火を囲み、自由に楽しむ宮古島の夜

揺らめく薪火と、香ばしく焼き上がる音や香りを楽しむCHIIKIIのディナータイム。
グリル料理を支えるのは、スペイン生まれの「ジョスパーオーブン」。高温の炭火で食材の表面を一気に焼き上げることで旨みを閉じ込め、炭ならではの芳醇な香りをまとわせます。
宮古牛や新鮮な魚介、島野菜など、それぞれの素材が持つ個性をシンプルかつ力強く引き出した一皿をお楽しみください。

宮古島の海と大地の恵みを、一皿ずつ丁寧に味わう全8品のディナーコース。

宮古島産マグロや近海産鮮魚、宮古産和牛など、薪と炭が引き出す香ばしさと素材本来の旨みをご堪能いただけます。

料金

16,000円（島民割引 12,000円）

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宮古島産マグロや近海魚、宮古牛、アグー豚、県産ハーブチキンなど、島の恵みを生かしたアラカルトメニューをご用意しています。

前菜から直火グリル、サイドディッシュまで自由に組み合わせ、その日の気分に合わせたディナーをお楽しみください。

メニュー一例

・宮古島産マグロと宮古味噌の和風タプナード
・沖縄県産赤マチの熟成干物
・沖縄和牛サーロイン

メニューは仕入れ状況や季節により変更となる場合があります。

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詳細情報

営業時間

■ディナー / グリル
17:30～22:00（フードL.O.21:00 / ドリンクL.O.21:30）

場所

CHIIKII（ちぃーきぃー）（1階）